La chocolatería San Ginés en Japón

Vía| Gastronomia&Cia

Una de las chocolaterías más famosas de Madrid es la Chocolatería San Ginés fundada en 1890, está ubicada en pleno centro de la ciudad y es uno de los lugares más emblemáticos y populares para disfrutar de unos deliciosos churros con chocolate. Ahora esta chocolatería ha hecho un salto a nivel internacional y podemos encontrar una Chocolatería San Ginés en Japón, concretamente en Tokio, la ciudad con más restaurantes con estrella Michelin y con más restaurantes de tres estrellas Michelin del planeta, de ello hablábamos en el post Tokio 261 estrellas Michelin.

Por primera vez la Chocolatería San Ginés exporta fuera de nuestras fronteras sus productos tradicionales, aunque renovados y mezclando la tradición con el vanguardismo de las presentaciones.

La Chocolatería San Ginés en Japón ofrece churros adaptados a los gustos y las tendencias japonesas, el local se encuentra emplazado en el barrio de Shibuya, barrio modernista que goza de gran popularidad entre la juventud y donde se concentran diversos centros comerciales, sin duda, un buen lugar para exportar los tradicionales churros con chocolate.

Al parecer, un empresario japonés que probó los churros con chocolate de la chocolatería en Madrid, vaticinó un gran éxito si abría un local ofreciendo este producto tan típico en Japón. Tras las negociaciones correspondientes con los propietarios de la Chocolatería San Ginés, la idea se materializó. A juzgar por las imágenes, los japoneses aprecian los productos que en la nueva chocolatería se ofrecen, el éxito augura la apertura de nuevos locales en otros países asiáticos, se barajan países como la República de Indonesia o la República de Singapur.

De momento los churros con chocolate se disfrutan durante la hora del almuerzo o la merienda, todavía no se ha introducido la costumbre de disfrutarlos tras una noche de fiesta como es habitual en España. En el reportaje podemos ver que todo el personal es japonés y que dominan bien la técnica de la elaboración de churros, aunque evidentemente, no con la técnica tradicional, es decir, hacer churros a hombro, la maquinaria y la tecnología la sustituyen.

OS CUENTO: Estos japoneses no tienen un pelo de tontos, Tata, son capaces de coger el mejor coche del mundo y hacen una réplica a un precio asequible, de España ya se llevan nuestro jamón ibérico y hasta la más mítica churreria madrileña.

Sólo se llevan lo bueno de este pais. No te preocupes que de entre los muchos Gurteles y similares no cogen ni uno, tampoco se lleva nuestra mal llamada Fiesta Nacional ni los politicuchos de ambos lados que nos rigen o aspiran a regirnos, tampoco se les ocurrirá importar el Estado de las Autonomías (con toda su parafernalia de funcionarios y politicuchos de medio pelo) ni tantas cosas absurdas que nos sobran y tan mal nos sientan.

No, si tontos no son.

 

Malware, el 15% entra a través de falsos antivirus

Vía| Tuexperto.com Es un asunto realmente paradójico, pero ocurre. El 15% del malware que infecta ordenadores de todo el mundo llega a través de páginas web que anuncian falsos antivirus o falsas infecciones. Lo acaba de indicar Google, en un estudio realizado en sitios web de todo el mundo. Los estafadores buscan, cada vez más, técnicas infalibles para engañar a los usuarios más desprotegidos, robar datos bancarios o accesos a cuentas con el fin de obtener su dinero de forma fraudulenta. Es una técnica en pleno auge. Desde que la compañía empezó con el análisis, el porcentaje de páginas con falsos antivirus se ha incrementado hasta llegar a un 15%, en un análisis que se ha alargado desde el mes de enero de 2009 hasta febrero de 2010. El problema está en las páginas web que necesitan la publicidad para mantenerse y que deben llevar a cabo grandes esfuerzos para sacar a relucir anuncios libres de toda sospecha. Con el análisis, Google ha llegado a detectar hasta 11.000 páginas (de 240.000.000) que alojan falsos antivirus, los mismos que piden permiso al usuario para instalarse ante la alerta de un virus y acceder al fondo del sistema en forma de malware. Luego son difícilmente desinstalables y en muchas ocasiones impiden las actualizaciones de Windows o la instalación de un antivirus verdadero, de manera que el usuario deberá buscar la ayuda de un profesional para eliminar definitivamente el virus del sistema, o para solventar cualquier cuestión referente a accesos en el caso de que haya sido estafado. El análisis de Google, realizado sobre varios millones de páginas web, pone de relieve un nuevo modus operandi en auge que los ciberdelincuentes utilizan para estafar a través de Internet.

OS CUENTO: Hace poco que lo sufrimos en uno de los ordenadores de casa, tras bajarse un archivo determinado de Internet (qué manía).

Se te instala primero levemente diciéndote que tienes un virus ofreciéndote a la par los servicios concretos de un antivirus que creo (no estoy totalmente seguro) se denominaba Doctor…  .

Si lo comprabas te estaba instalando con la anuencia de tu bolsillo programas maliciosos en tu ordenador, si no lo comprabas te llegaba a bloquear por completo la operatividad del ordenador. Delito de guante blanco, vamos.

Lo resolvió, como siempre , el pequeño de la casa, el más manitas en temas informáticos, a través de un foro apropiado que le guió en los pasos para salir del problema y dejar el ordenador limpio. Claro que si te da por acudir a solucionarlo a una tienda de informática con algún profesional desaprensivo te puede salir (como le salió a un conocido por más 100 €). Recordad, nunca aceptéis el chantaje del supuesto antivirus  . Buscad información en foros especializados siempre.

¿Sabéis que los Mac no precisan antivirus porque no son vulnerables a esa plaga?

 

La Fundación de Aznar dice que el PP no debe ayudar al Gobierno a salir de la crisis

Vía| ecodiario.eleconomista.es

La Fundación para el Análisis y los Estudios Sociales (FAES), que preside José María Aznar, considera que el Partido Popular de Mariano Rajoy no debe arrimar el hombro a Zapatero para ayudarle a sacar a España de la crisis económica, ya que «no puede ser el lugar donde el Gobierno pueda llorar a gusto mientras llegan tiempos mejores».

En el editorial del último número de la revista «Cuadernos», FAES critica que desde el PSOE se insista en que el principal partido de la oposición debe arrimar el hombro en materia económica. Sin embargo, se pregunta: «¿Arrimar el hombro a qué, exactamente?». «Aun cuando se pretendiera arrimar el hombro sería difícil hallar alguna estructura ósea en este Gobierno justo a la que situarse, que más bien presenta un estado gelatinoso, una sustancia política pegajosa en la que han quedado atrapados quienes han cometido el error de confiar en él», asegura.

La Fundación FAES advierte de que «el mejor modo que el Gobierno ha encontrado de descargar sobre otros sus propias y muy graves responsabilidades es emplear incansablemente y hasta provocar un hartazgo generalizado la idea de que el PP no arrima el hombro».

A su juicio, es absurdo que el principal partido de la oposición trate de ayudar al Gobierno cuando «sólo Zapatero y pocos más empujan en un sentido, mientras que las instituciones nacionales que no están sujetas a la disciplina gubernamental, la UE, los inversores, los medios de comunicación, los académicos, los acreedores y sobre todo la sociedad española empujan en el sentido contrario».

FAES asevera que es gracias a ese comportamiento mayoritario de la sociedad y al rechazo del PP a determinados acuerdos con lo que se «impide que el Gobierno consume sus disparatadas ideas económicas». La organización que preside Aznar critica que Zapatero está al frente de un «gobierno vacante, casi fantasma» como si pensara que de la crisis se sale sin hacer nada. Pero avisa: «los tiempos mejores sólo llegarán si alguien los trae».

OS CUENTO:Lo de casi fantasma le cuadra a alguien mejor que a Zapatero y no apunto a nadie.

El señor Aznar, cuyo maravilloso sueldo como expresidente lo estamos pagando entre todos los curritos (recuérdelo, por favor) demuestra una vez más su nulo sentido de Estado (siempre que en el Estado no esté él, claro está) .

Tengo la sospecha que ni siquuiera le valdría que estuviera Rajoy, porque ni tiene sentido de Estado , ni sentido de ex-lo que sea. El es, intuyo, presente y futuro a la vez.

El es él y sólo él y todo lo demás se la trae al pairo a este  ex Presidente  que tuvo la rarísima virtud de poner en contra de sus decisiones, en la guerra de Iraq, a casi el 95% de los españoles, cosa que antes nadie logró.

Asi que ya saben , para salir de todo este bollo tendrán que contar con cualquiera (desde luego con todos los trabajadores vía subida de impuestos sí que contarán) pero no con este señor que parece pontificar cuanda habla y eso que ya no es nadie. ¿O sí, o aún lo espera ser de esta manera tan desleal que confunde Estado con Gobierno?.

Tómese algo , ex.

 

Las ayudas para la compra de coches y el alquiler de jóvenes tributan por IRPF

Vía| 20 minutos. Foto de Jesus Cuéllar.

Los contribuyentes deben considerar como un ingreso más los 1.000 euros de la ayuda del plan 2000E.
Las rentas de emancipación de los jóvenes también tributan.
Hacienda aclara que no es una medida nueva.

La Agencia Tributaria las considera un ingreso. Los 280.000 compradores de coches que en el 2009 recibieron ayuda del plan 2000E tendrán que declararlo este año en su impuesto sobre la renta. Los contribuyentes deberán considerar como un ingreso más los 1.000 euros recibidos de parte de las administraciones públicas (500 euros del Estado y otros 500 de la comunidad autónoma).

Quienes tengan unos ingresos de más de 17.000 euros deberán abonar un 28% de la ayuda
De esta forma, para quienes tengan ingresos superiores a 53.000 euros al año, tendrán que abonar un 43% de esa ayuda para la compra de coches. Con ingresos de entre 5.050 y 17.360 euros se abona un 24%, mientras que de 17.360 a 32.360 este impuesto sube al 28%. Desde este nivel a los 52.360 euros del tipo máximo, el contribuyente paga un 37%.

También tributan las denominadas rentas de emancipación que reciben los jóvenes para el alquiler de vivienda y los regalos que los bancos hacen a sus clientes para suscribir un depósito, cambiar de entidad o abrir un fondo de pensiones.

El Ministerio de Hacienda aclaró a 20minutos.es que esta medida no es nueva. Cualquier subvención o ayuda pública hay que declararla y cuenta como un ingreso más. Todas estas ganancias se suman a la base imponible general, que es la que sirve de partida para las cuentas con Hacienda. Sólo las rentas tipificadas expresamente como exentas por la ley –tales como la pensión incapacidad, de invalidez, etc.– no tributan.

OS CUENTO: Cuando hice Derecho una de las primeras cosas que aprendí en primer curso fue esa de «dura Lex, sed lex» (dura es la ley pero es la ley). Una de las segundas cosas , cuando ya estudié Derecho Civil, me significaban que «la ignorancia de la Ley no exime de su cumplimiento».

Hoy, no sé porque me he acordado de ambos aforismos legales, pero veréis: no me he quedado a gusto.

Recuerdo que cuando Zapatero, reconociendo que nuestros hijos no se podían emancipar, se inventó la denominada RENTA DE EMANCIPACION me pareció genial que los poderes públicos se preocuparan de la libertad de nuestros hijos. Tan genial que fuí claro inductor para que mi hijo mayor «se aprovechara» de la ocasión (más por él que por mí, justo es decirlo).

 

MADONNA EN SALAMANCA

Vía| Salamancaendirecto.com

Es una noticia curiosa que confirmaría el caos que se vive en media Europa por la nube de cenizas que invade el espacio aéreo. La gran Diva del Pop, Madonna, podría haber tomado un vuelo privado en el aeropuerto salmantino de Matacán, un extremo que está aún por confirmar.

Antes, por las carreteras de la Comunidad Castellano y Leonesa, durante la hora de comer y bajo la atenta mirada de los usuarios de la autopista AP-1, la cantante Madonna hizo una aparición estelar en la estación de servicio Repsol situada en el kilómetro 12, dirección Burgos, a la altura de Quintanapalla, según ha informado El Diario de Burgos.

La Ambición rubia y su séquito llegaron en dos coches, una furgoneta Mercedes negra con los cristales tintados y un BMW. Mientras repostaban Madonna entró al baño.

Entre tanto uno de los usuarios, Carlos, según informa el diario, hablaba por teléfono con su novia y al ver a la cantante sólo pudo decirle: «Lo siento, tengo que colgarte que ha venido Madonna». «Iba muy normalita ni tacones ni nada», detalla. Vestía cazadora negra, visera y unas gafas. «Me he fijado en los ojos, que eran azules, azules… De los que llaman la atención», comenta Carlos.

De la tienda salieron con palitos de trigo, palomitas, patatas de delicias de zanahoria, chicles, bebidas energéticas y agua, espárragos, aceitunas lacasitos y chocolatinas. Madonna iba acompañada por tres guardaespaldas, un chico joven y dos chicas.

Por lo que pudieron entender las personas que allí se encontraban intuían que se dirigían al aeropuerto de Salamanca hacia donde iban también muchos pasajeros de aeropuertos del norte cerrados a causa de la nube de ceniza volcánica procedente de Islandia.

OS CUENTO: ¿La reina del pop en nuestro pequeño aeropuerto?.

Madonna,  Queen of Pop ,  es un icono popular internacional de las últimas tres décadas, aspecto que incluso sus detractores le reconocen .

De Madonna nos gusta todo, hasta los andares. Y particularmente envidiamos su estado perfecto de forma teniendo en cuenta, ejem, que sólo tiene 3 añitos menos que yo. ¡Que diferencia de cuerpos, por Dios!.

Mamma mía, ya podía haber hecho una escala con el tiempo suficiente para improvisar un concierto en nuestra maravillosa Plaza Mayor.

 

INTELIGENCIA ARTIFICIAL:Un programa informático predice posibles crisis en las empresas

Vía| Dicyt.com. Foto: mailxmail

El proyecto de la Fundación General de la Universidad de Salamanca ha contado con la colaboración de 18 empresas de Castilla y León

JPA/DICYT Un proyecto impulsado por la Fundación General de la Universidad de Salamanca con el apoyo del grupo de investigación BISITE ha permitido desarrollar un programa informático capaz de predecir una situación de crisis económica en una empresa. Basada en conceptos de inteligencia artificial, la aplicación tiene en cuenta una gran cantidad de parámetros y, en función de los mismos, realiza recomendaciones para el empresario.

La iniciativa ha contado con el apoyo del programa programa InnoEmpresa del Ministerio de Industria, Turismo y Comerciode y de la agencia ADE Inversiones y Servicios y ha sido desarrollada con la colaboración de 18 empresas de Castilla y León.

La inteligencia artificial es una rama de la Informática que busca automatizar decisiones racionales en función de los cambios que se perciben en el entorno, de manera que, en este caso, se trata de ofrecer las mejores respuestas para la gestión económica valorando todos los datos de los que disponga la empresa.

Así, el programa se divide en tres partes, según explica a DiCYT Alberto Hernández Gudino, técnico de la Fundación General de la Universidad de Salamanca responsable del proyecto. En primer lugar, están los indicadores que permiten prever la situación de crisis. Una segunda parte está centrada en la autogestión. Finalmente, aporta una «radiografía de la empresa» que valora datos como la solvencia o la liquidez, entre otros.

«El objetivo del programa es evitar las crisis, porque ayuda a predecir estas situaciones en la empresa o en una sección concreta de la misma y ofrece consejos», señala José María Pérez, uno de los informáticos que ha colaborado en el desarrollo del proyecto con el grupo de investigación BISITE (Biomedicina, Sistemas Inteligentes y Tecnología Educativa).

Valoración de todos los aspectos

Para conseguir este objetivo, la cantidad de datos que maneja la aplicación informática es enorme. Por ejemplo, «si el programa detecta deficiencias en la informatización de la empresa, asigna una serie de puntuaciones negativas, ya que esto puede ocasionar pérdidas por problemas de seguridad informática, de contabilidad o de gestión del personal», pone como ejemplo el experto.

El programa identifica varios tipos de crisis según los criterios de los economistas y tiene en cuenta situaciones externas a la empresa, como puede ser la actual crisis económica española y mundial. Así, en las evaluaciones mensuales que realiza tiene en cuenta factores como el IPC, la situación de los proveedores o de los pagos, entre muchos otros parámetros.

Las empresas que han colaborado en el desarrollo del proyecto pertenecen al ámbito de las nuevas tecnologías, el sector textil, la construcción y el turismo, de manera que los investigadores han podido realizar pruebas con la nueva aplicación enfocado a negocios con diferentes características.

OS CUENTO: Si no fuera que el tema está avalado por la prestigiada Universidad de Salamanca carecería de credibilidad, pero con esta madrina…

Como antecedente lejano recuerdo en los años 80 se puso de moda algo que después resultó muy útil en la concesión de los créditos rápidos y en la concesión de tarjetas de compra de crédito: el CREDIT SCORING el cual en función del comportamiento de la cartera viva de créditos del banco   automatizaba en muy poco tiempo decisiones racionales de crédito.

 

Logorama. Ganador del Oscar 2009 en cortometraje.

EL PODER IMPLÍCITO DE LAS MARCAS.

Vía| Ideoblogia

Hace unos días, tuve la oportunidad de ver una película con la que me sentí plenamente identificado. Me pareció que era como si sus autores hubieran visto como veo la vida en directo. Es el cortometraje de animación titulado Logorama.

La película ha sido galardonada con muchos premios, aunque por encima de todos destaca el Oscar 2009 al mejor cortometraje de animación concedido por la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas en su 82ª edición celebrada, el pasado día 7 de marzo de 2010, en el Teatro Kodak de los Ángeles.

Logorama es una producción francesa, realizada por H5, dirigida por François Alaux, Hervé de Crécy y Ludovic Houplain, producida por Autour de Minuit Productions, y sonorizada por Human Worldwide.

Seis años de trabajo han quedado comprimidos en un film que tiene una duración de 16 minutos.

La historia retrata perfectamente a nuestra sociedad capitalista, en la que vivimos rodeados de marcas y logotipos, aunque apenas nos percatemos de ello. Basta con echar un vistazo a nuestro alrededor y enumerar la cantidad de impactos comerciales que estamos recibiendo cada segundo, la mayoría de forma subconsciente.

Logorama presenta un mundo comercial, en el que más de 3.000 marcas y logos cobran vida para recrear un apasionante thriller en la ciudad de Los Ángeles, caricaturizando los estereotipos de las películas “made in Hollywood”.

La aventura, que está inspirada en el más puro estilo pop art, cuenta con un héroe protagonista, Bibendum de Michelín, un malévolo villano, que recuerda al Joker de Batman, Ronald McDonald, valientes policías, rehenes, armas biológicas, grandes dosis de peligro, persecuciones, disparos y culmina con destructivas catástrofes naturales, ya que un violento terremoto afecta a los pozos de petróleo y provoca un tsunami de oro negro.

En el reparto de este original “logodrama” encontramos a “actores” populares como las mariposas de MSN, la mascota de Pringles, el Gigante Verde, el niño de Haribo, Mr. Proper, el niño de Bic, el camello de Camel, el Fido Dido de Seven Up, Tux el pingüino de Linux, los cocodrilos de Lacoste, el león de la Metro Godwyn-Mayer, los ciervos de John Deere, las bolitas de M&M’s o el toro de los Chicago Bulls.

Respecto al repertorio de marcas conocidas que se integran en los diferentes escenarios, destacan Marlboro, Esso, Hot Wheels, Audi, BMW, Mercedes Benz, Chevrolet, Gatorade, Avis, HP, Crunch, Fanta, Burger King, Sprite, Jaguar, Prada, Paramount, el muro de Pink Floyd, Evian, Pizza Hut, el símbolo de Bluetooth, Yamaha, Nintendo, X-Box, Subway, MTV, Volkl, Leica, Cisco Systems, Apple, Colgate, Windows, IBM, las letras de Hollywood, el logo de USB, Philips, Panasonic, The North Face, Levi’s, Samsung, Walt Disney, Lego, Jack Daniel’s o Nestlé.

Al final, un extraordinario travelling de retroceso, que firmaría el propio George Lucas para su saga Star Wars, va mostrando planetas, estrellas y galaxias representadas con más logotipos, como Universal Studios, Sony Ericsson, Pepsi, Internet Explorer, MasterCard, NASA o Pioneer.

Según el productor del film, Nicolas Schmerkin, en el casting participaron más de 45.000 logotipos, por lo que tuvieron que seleccionar aquellos que tenían mayor notoriedad (al igual que hace el consumidor en sus compras diarias).
Después de ver la película se pueden realizar muchas reflexiones acerca del valor de las marcas, de su notoriedad, de su posicionamiento o de los imparables efectos de la globalización en los hábitos de consumo de los consumidores.
Logorama me ha recordado que hay creativos fantásticos en el mundo que tienen ideas brillantes capaces de convertir las historias sencillas en auténticas obras de arte.
Enhorabuena a todo el equipo que se ha hecho merecedor de la codiciada estatuilla de Hollywood (por cierto, otro logotipo mundialmente conocido).

OS CUENTO:  Genial corto, no me extraña que haya sido premiado con el Oscar por la calidad que atesora y por lo trabajado que está.

Todo lo que habéis visto en él son logótipos .

Logotipo  es la representación tipográfica del nombre de la marca; una marca en la cual la palabra funciona como imagen. (Por ejemplo: Coca-Cola) .

Es la parte más intangible del activo de una sociedad pero si es  cognoscible y conocida su valor puede llegar a ser incalculable. Imaginad todo lo que puede valer cualquiera de los que habéis visto en el corto.

El valor de su creación suele ser muy alto (es la cara visible de la empresa) , una vez construído hay que emplear tiempo y recursos ingentes en difundirlo y darle notoriedad. Ello se efectúa con varias campañas programadas de imagen en las que además, junto con el logo, se suelen difundir los valores esenciales de la empresa.

Todo lo os que digo  es mi opinión en torno al logotipo y marca de empresa  .Opinión  que sólo decaerá, en estos momentos de crisis,  con la práctica habitual en consumo de las marcas blancas. Marcas sin imagen sin logotipo propio , sólo el asociado a una cadena de venta o de distribución, cuyo mayor (y a veces único valor) está fundamentado en la variable precio. Una pobre variable que nunca generará fidelización entre la clientela, pero que en ocasiones funciona.

 

Música que mola: IV. Black magic woman. CARLOS SANTANA

Vía| Wikipedia

Abraxas, fue el segundo álbum de la banda de rock, Santana, publicado por Columbia Records en 1970Contenido
Santana consiguió, en su segundo álbum, un disco que iba más allá del rock, y en el que su corazón latino bombeaba sangre hasta las extremidades del jazz y la salsa.1

En Abraxas, cada miembro del grupo dejó su particular huella: Gregg Rolie (teclados), José Chepito Areas, Rico Reyes y Mike Carabello (percusión), Dave Brown (bajo) y Mike Shrieve (batería), además del propio Carlos Santana (guitarra).

El disco se editó con una espectacular portada doble, que reproducía el cuadro «Anunciación» (1961), de Mati Klarwein.

La revista Rolling Stone, llegó a decir que Santana hacía por la música latina lo que Chuck Berry había hecho por el blues.2 El álbum vendió más de un millón de copias, y llegó al nº1 en EEUU.

Temas

Los temas incluidos en el disco, fueron los siguientes:
A1.Singing winds, cryin’ beasts (Carabello) 4:48
A2.Black magic woman/Gypsy queen (Green/Szabo) 5:24
A3.Oye como va (Puente) 4:19
A4.Incident at Neshabur (Gianquinto/Santana) 5:02
B1.Se acabó (Areas) 2:51
B2.Mother’s daughter (Rolie) 4:28
B3.Samba pa ti (Santana) 4:47
B4.Hope you’re feeling better (Rolie) 4:07
B5.El Nicoya (Áreas) 1:32

Algunos de estos temas, han permanecido en el tiempo, como los más famosos de la banda, en especial las dos versiones de temas del músico de jazz, Gábor Szabó, y de Tito Puente.

OS CUENTO: Si hay un guitarrista latino capaz de mover multitudes, capaz de editar grandes discos, capaz de hacerte cerrar los ojos para percibir aún mejor su fantástica guitarra llena de fantasía , ese es Carlos Santana. No conozco otro mejor y mira que la música me apasiona.

Su disco Abraxas es un clásico en cualquier discoteca pública y privada y es, además, un impagable lujo para los sentidos . Si un día te encuentras en el dilema de querer regalar música «a quien sea» y no sabes cual elegir éste es un acierto seguro.

Carlos ya va teniendo una edad y por ello ha reducido su producción musical, cosa que echamos de menos.

De Abraxas es bueno todo, es como un conjunto perfectamente homogeneo, pero te recomiendo especialmente estas dos canciones:

• Black Magic Woman (Mujer de magia negra).
• Samba para tí, de corte más melódico pero no menos genial.

 

Danone da la espalda a Actimel y Activia

Vía| Gastronomía&Cia

Aunque parezca difícil de creer y tras años de publicidad proclamando las virtudes saludables de sus productos, la compañía Danone da la espalda a Actimel y Activia. Danone ha anunciado que dejará de elogiar y alabar los beneficios para la salud de estos productos y lo hace ante la posibilidad de que la EFSA invalide los argumentos y estudios presentados por Danone ante este organismo. Será interesante recordar el post Los alimentos funcionales no son tan funcionales, en él podíamos saber que a medida que avanzan las investigaciones de la EFSA, se descubren los fraudes que se encuentran tras algunos alimentos.

Las premisas de aportar beneficios extras para la salud acreditados por estudios de algunas compañías, se derrumban como castillos de naipes. En algunos casos, los alimentos funcionales evaluados por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) no están superando el examen. ¿Qué ha pasado en el seno de Danone, para que de repente el gigante francés retire su petición de evaluación de sus productos por parte de la EFSA?, como indicamos en el título, Danone da la espalda a Actimel y Activia y adopta esta decisión según indica, por la “falta de visibilidad en la aplicación del reglamento europeo”.

Parece evidente que Danone tiene claro que la EFSA consideraría que las cualidades de Activia y Actimel no son tan claras como nos ha pretendido hacer creer la marca, quizá por ello haya creído mejor una retirada a tiempo antes que un apabullante no. Recordemos que según Danone, Actimel reforzaba las defensas naturales del organismo, y Activia regulaba la digestión. En teoría la EFSA debía pronunciarse en las próximas semanas sobre estas cualidades, recordemos que ya en febrero los estudios que presentó Danone se consideraron insuficientes, será interesante también tener en cuenta la lectura del post Actimel y la publicidad engañosa, y cómo la Advertising Standards Authority (ASA), Autoridad de Normas Publicitarias del Reino Unido determinaba que ninguno de los estudios presentados por Danone apoyaba las afirmaciones que se realizaban en los anuncios publicitarios, “Actimel ayuda a mantener las defensas de tus hijos, hecho científicamente probado”.

Danone cambia su política y anuncia una modificación de la publicidad de los mencionados productos a nivel europeo, dejando de elogiar los beneficios para la salud. El último año ha sido un verdadero bombardeo, recordemos el Premio a la mentira publicitaria más insolente otorgado por la asociación alemana Foodwatch, o la votación de la organización de defensa de los consumidores FACUA en la que se proclamaba a Actimel, segundo peor anuncio del año en España, añadiendo además el veredicto mencionado de la Advertising Standards Authority (ASA).

Al gigante francés le ha costado mucho dar marcha atrás, pero lo ha hecho, las consecuencias se reflejan ya a nivel económico, a través de AFP podemos saber que Danone ha sufrido una caída de más del 1% de su valor en la Bolsa de París. ¿Qué habría ocurrido si se hubiera llevado a cabo el dictamen negativo de la EFSA? El caso es que por el momento, esto no parece importar mucho y menos sabiendo que durante el primer trimestre del año, Danone ha incrementado sus ingresos en un 8’3% y la venta de sus productos estrella, Activia y Actimel, no han sufrido por la retirada de las declaraciones saludables. Pero hay que tener en cuenta que la noticia es reciente y que a medida que los consumidores sepan que se han retirado las supuestas propiedades saludables, las ventas podrían caer, eso lo sabremos en meses posteriores.

De momento, Danone da la espalda a Actimel y Activia y deja de luchar por reivindicar sus supuestas virtudes, argumentando la falta de transparencia de la EFSA sobre los requisitos para la solicitud de la connotación saludable y beneficiosa para el organismo. Si no se puede demostrar… hay que saber perder. Puedes conocer más detalles de la noticia a través de la publicación digital The Wall Street Journal. Seguiremos hablando del tema, seguramente tendrá cuerda para rato.

OS CUENTO: O sea, ¿resulta que  la EFSA debía pronunciarse en las próximas semanas sobre estas cualidades y DANONE  cesa la publicidad ahora?.

Vaya, vaya, …

Por prudencia no podemos debemos concluir ni aseverar nada, pero estanoticia a muchos consumidores de ambos productos nos deja «un no sé que, … un que se yo»…

Cada cual que tome sus propias decisiones, yo en estas cosas soy bastante contundente, en mi casa no vuelven a entrar y Actimeles han entrada ya bastantes, ellos se lo pierden. Y cada cual que tome su decisión.

¿ Queremos más defensas, más energía?, pues a tomar las BAYAS GOJI de las que ya os hablé.

Las he probado y valen la pena, hasta me regulan el sueño, entre otras muchas cosas.

¿NO SERÁN OTRO PLACEBO?

(¡Ay , Dios mío!)

 

Cultura alienta a las gestoras de derechos de autor a cobrar por obras Creative Commons

VÍA|www.itespresso.es

Un informe emitido por un organismo adscrito al Ministerio sugiere que estas entidades se embolsen una cantidad por obras que el autor ha decidido ceder o regalar.

El Ministerio de Cultura ha recomendado a las entidades de gestión de propiedad intelectual que hagan valer su función como abanderados de los derechos de autor, incluso en referencia a aquellos contenidos creados bajo la etiqueta Creative Commons.

En un informe que analiza el momento actual del libro electrónico publicado por El Observatorio de la Lectura y el Libro, organismo vinculado con el ministerio, se subraya “la obligación por Ley de que las entidades de gestión de derechos hagan efectivos los derechos de remuneración aún en el caso de que el autor decidida regalar su obra o no cobrar”.

El texto alienta, en este sentido, a vigilar la posible pérdida de control que pueden acarrear las obras al ser difundidas masivamente bajo el sello Creative Commons.

También se insta en el documento a adoptar “medidas normativas para crear un procedimiento que corrija las actuales deficiencias en torno a regulación relativa a la difusión de obras protegidas a través de redes P2P y páginas web» y a impulsar barreras como los DRM.

OS CUENTO: Para los que no lo conozcan, y según Wikipedia,

Las licencias Creative Commons o CC están inspiradas en la licencia GPL (General Public License) de la Free Software Foundation. No son, sin embargo, un tipo de licenciamiento de software. La idea principal es posibilitar un modelo legal ayudado por herramientas informáticas, para así facilitar la distribución y el uso de contenidos.

Existe una serie de licencias Creative Commons, cada una con diferentes configuraciones o principios, como el derecho del autor original a dar libertad para citar su obra, reproducirla, crear obras derivadas, ofrecerla públicamente y con diferentes restricciones, como no permitir el uso comercial o respetar la autoría original.

La esencia de la denominada Era web 2 es la de facilitar la libre circulación e intercambio de tus propios contenidos (creados por tí) para favorecer el intercambio gratuito de conocimiento.

Mi blog principal lo tengo bajo esta licencia y ahora , ¿me quieren decir que la SGAE va a cobrar por mis contenidos cuando he decidido licenciarlos?.

¿Están locos? .

¿Que cobran ellos por algo que de antemano he decidio ceder?

¿Se lo quedarán ellos, cuando yo lo cedo sin ánimo de lucro?

Ni se les ocurra,  defenderé su esencia con uñas y dientes.

Para acabar: vaya  papel el del Ministerio de Cultura. Se han olvidado quien son los contribuyentes y  de estas cosas, en meros términos recaudatorios, no conviene nunca olvidarse.